パン作り

バレンタインなので、初めてガトーショコラとスフレチーズケーキを作ってみた。ガトーショコラは板チョコを使いメレンゲを入れずに作り、スフレチーズケーキはヨーグルトから作るレシピを参考に作った。パン作りと比べ、メレンゲの扱い、熱の伝わり方がシビア...

茹であずき缶とツナ缶を使ってエピをつくった。おいしくできた。レシピはこちらを参考にしました。うりぼーちゃんねる　ベーコンエピ